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食の提案者が捉える「広める」と「伝える」。飲食の情報発信と、その可能性。

食の提案者が捉える「広める」と「伝える」。飲食の情報発信と、その可能性。

昨今において、業界を問わずその重要性がフォーカスされているのが「情報発信」。SNSを始め、コロナウィルス感染症拡大の状況下で大きく発展したオンラインコミュニケーションツール。多様に展開されるビジネスシーンにおいて、適切かつ効果的な販促を行なっていくことは、もはやNEW  STANDARDとなっている。今回はそんな中、現在苦しい状況を強いられている業界の一つ、飲食業界をピックアップ。飲食店の経営者や、「広める・伝える」ことを目的とする事業体の方まで、食に携わる3名をお招きし、幅

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